MACarOnY CheeSE BaKE Norry Rahim ;))

Bagi sesapa nk terasa mengidam nk makan bleh sesama kt cuba yer...sy sdh buat eksperiman dan nampaknya menjadik!

Makaro ni bakar ni sebenarnya byk version. Ada yg gu na tomato puree,yg guna rempah kari, yang guna bancuhan krim, macam2 lah. So, kita wat eksperimen satu2 dan kita compare result dia mana satu yang pali ng sodap!!!

Ok..now sekarang kt tengok apa bahan2nya :

BAHAN2

300GM MAKARONI-DIREBUS
450GM DAGING CINCANG-yg kt beli kat supermarket tu
BUTTER-utk menumis
3 ULAS BWG MERAH-BLEND
3 ULAS BWG PUTIH-BLEND
MIX VEGE
CENDAWAN DLM TIN-MAYANG
1 CWN SUSU SEGAR
1 SUDU TEH LADA SULAH
1 SUDU TEH OREGANO/ITALIAN MIX HERBS-tak nk pn xpe
1 KIUB PATI AYAM
6 BIJI TELUR
CHEESE CHEDDAR OR MOZARELLA

CARA2NYA

PANASKAN OVEN 180 DARJAH
PANASKAN BUTTER...TUMIS BWG MERAH DAN BAWANG PUTIH YG TELAH DIBLEND. THEN MASUKKAN DAGING CINCANG.MASAK HINGGA DAGING BERTUKAR WARNA.

MASUKKAN MIV VEGE, CENDAWAN,LADA SULAH,SERBUK OREGANO OR ITALIAN HERBS.KACAU SEBENTAR HINGGA SEBATI. KEMUDIAN MSKKAN KIUB PATI AYAM SERTA SUSU SEGAR. PEPANDAI RASA YER...APA YG TAK CUKUP BLEH TAMBAH. KEMUDIAN TUTUPKAN API,SEJUKKAN SEBENTAR.

DLM BEKAS LAIN,PUKUL TELUR HINGGA BERBUIH. SIAPKAN CASSEROLLE ATAU LOYANG.LENSERKAN SDKT MINYAK.

MSKKN TELUR YG DIPUKUL DLM ADUNAN INTI TD.KACAU SEBATI. DH SEBATI SEMUA MSKKAN DLM CASSEROLLE. ATAS SKALI TABURKAN MOZARELLA OR CHEDDAR.GMBR YG KAT ATAS YG NMPK CAM GOLDEN TU SY LETAK CHEDDAR YER! THEN BAKAR DLM 40-45 MINIT SEHINGGA CHEESE TU DH GOLDEN!MMM...BEST SGT..

Cuba tau jgn tak cuba!